おいしいレシピ
月見回鍋肉ごはん
肉も野菜もしっかり摂れる、ボリューム丼!たまごをからめて召しあがれ!
材料2人分
豚バラ薄切り肉 100g キャベツ 2枚 長ねぎ 1/2本 ピーマン 1個 卵 2個 エバラ回鍋肉のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分
月見回鍋肉ごはんの作り方
- 豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、ピーマンは乱切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。
- 「回鍋肉のたれ」を加え、からめ焼きます。
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせ、卵をおとして、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 708kcal
- たんぱく質
- 21.5g
- 脂質
- 28.0g
- 炭水化物
- 86.5g
- 食塩相当量
- 1.7g