おいしいレシピ

大阪風他人丼

甘辛い牛肉をふわとろの卵でとじて。すき焼き風のどんぶりです。

材料2人分

牛薄切り肉(一口大)100g
たまねぎ(薄切り)1/4個
溶き卵3個分
エバラすき焼のたれ100ml
50ml
ごはんどんぶり2杯分
わけぎ(斜め切り)適宜

大阪風他人丼の作り方

  1. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、牛肉とたまねぎを加えて煮込みます。
  2. 溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。
  3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みでわけぎを添えてお召しあがりください。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー790kcal
  • 塩分:5.3g
  • たんぱく質:25.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人250gとして算出しています。

エネルギー
790kcal
たんぱく質
25.9g
脂質
21.9g
炭水化物
115.0g
食塩相当量
5.3g