おいしいレシピ
レタスしゅうまい
しゅうまいの皮の代わりにレタスを使った、変わりしゅうまい。
材料4人分(20個分)
レタス(1cm幅に切る) 8枚
- たね
豚挽き肉 300g 溶き卵 1個分 おろし生姜 小さじ2 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 片栗粉 小さじ4 ごま油 小さじ2
片栗粉 適量 酢、しょうゆ 適宜
レタスしゅうまいの作り方
- レタスは水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶします。
- ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、20等分にして(1)をまわりにつけます。
- (2)を耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で8~10分加熱して、出来あがりです。
- ※しっかりと味がついていますが、お好みで酢やしょうゆをつけてもおいしく召しあがれます。
- 調理時間30分
- エネルギー243kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:15.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 243kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 6.3g
- 食塩相当量
- 1.0g