おいしいレシピ
おいしいレシピ
うなぎの炊き込みごはん
炊飯器で炊くだけで、うなぎがふっくら仕上がります。鰹と昆布が効いた「プチッと鍋」がおいしさの決め手！
材料3～4人分
米 2合 水 適量 うなぎの蒲焼き(1.5cm幅に切る) 1枚(約150g) エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 小ねぎ(小口切り)、粉山椒 適宜
うなぎの炊き込みごはんの作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、うなぎをのせて炊飯して、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らし、粉山椒をふってお召しあがりください。
調理のポイント
※仕上げに蒲焼きのたれ(分量外)をかけても、おいしく召しあがれます。
調理時間10分+
エネルギー382kcal- 塩分：1.5g
- たんぱく質：13.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 382kcal
- たんぱく質
- 13.4g
- 脂質
- 8.6g
- 炭水化物
- 60.0g
- 食塩相当量
- 1.5g