さんまの炊き込みごはんの作り方

1. 米は洗ってザルにあげます。
2. さんまは頭を落とし、半分に切って塩(分量外)をふり、約15分おいて水洗いし、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
3. 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯します。
4. 炊きあがったらさんまの骨を取り除き、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
5. ※お好みで小ねぎやごまを散らしてお召しあがりください。