おいしいレシピ
アジの焼き南蛮
南蛮酢は「浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢」で代用OK! 揚げずに焼くので手軽に作れます。
材料2人分
アジ(三枚おろし) 4尾分 たまねぎ(薄切り) 1/4個 パプリカ(赤、黄)(縦薄切り) 各1/4個 エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 100ml ごま油 小さじ1 赤唐辛子(小口切り) 適量 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量
アジの焼き南蛮の作り方
- アジは塩こしょうをして、小麦粉を薄くまぶします。
- 鍋にごま油と赤唐辛子を入れて火にかけ、たまねぎとパプリカをさっと炒めます。
- フライパンに油を熱し、(1)を皮目から両面焼きます。
- バットに「浅漬けの素プチスタイル」と(2)を入れ、(3)を熱いうちに漬け込み、出来あがりです。
調理のポイント
※冷蔵庫で冷やしてもおいしく召しあがれます。
- 調理時間15分
- エネルギー317kcal
- 塩分:2.5g
- たんぱく質:27.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 317kcal
- たんぱく質
- 27.7g
- 脂質
- 14.3g
- 炭水化物
- 22.8g
- 食塩相当量
- 2.5g