おいしいレシピ
おいしいレシピ
牛すじおでん
コラーゲンたっぷりの牛すじは、人気上昇中のおでん種！ご家庭でも簡単に牛すじおでんが楽しめます。
材料2人分
大根(輪切り) 2切れ(約100g) 牛すじ串(市販) 8本 さつま揚げ 小2枚 焼ちくわ(斜め切り) 1本 結び昆布 2個 ゆで卵 2個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 400ml
牛すじおでんの作り方
- 大根は下ゆでしておきます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水、具材を入れて、火にかけます。
- 沸騰したら弱火にして、約20分煮込んで、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 317kcal
- たんぱく質
- 38.6g
- 脂質
- 11.3g
- 炭水化物
- 15.4g
- 食塩相当量
- 4.8g