mull

おいしいレシピTOPへもどる

ラムの香草パン粉焼き（オーブンレンジ使用）

グリル機能を使えば衣がカリッと仕上がります！ ラム肉独特の香りと、ハーブの相性がバツグン！

ラムの香草パン粉焼き（オーブンレンジ使用）
※Panasonic ビストロ NE-BS1100を使って調理したレシピです。
※お持ちの機種によって加熱時間が異なる場合があります。様子を見て調節してください。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    462kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    17.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料2人分

ラムチョップ肉(骨付き)4本
塩こしょう少々
エバラ黄金の味大さじ4
パン粉(乾燥)15g
ハーブ(ローズマリーなど)小さじ2
オリーブ油大さじ1と1/2

ラムの香草パン粉焼き（オーブンレンジ使用）の作り方

  1. ラム肉は肉叩きでたたいて伸ばしてやわらかくし、両面に塩こしょうをして、「黄金の味」で約30分下味をつけます。(時間外)
  2. パン粉にハーブと油を混ぜ合わせます。
  3. グリル機能に使う付属品の中央に(1)を並べ、(2)を肉の上にのせて軽く手で押さえます。
  4. グリル機能(両面焼き機能がおすすめ)で8～10分、表面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、出来あがりです。

調理のポイント

※あらかじめラム肉を「黄金の味」に漬け込むことで、肉の臭みが消え、しっかり味がつきます。

  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    462kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    17.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
462kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
35.7g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、 ウェブサイト利用規約 をご確認ください。
同意する

TOPに戻る