おいしいレシピ
おいしいレシピ
黄金の味でからあげ トマトだれがけ
「黄金の味」で下味をつけたからあげに、トマトだれをかけて。トマトの酸味で後味さっぱり！
材料2人分
- からあげ
鶏もも肉 250g エバラ黄金の味 大さじ3 片栗粉 1/4カップ 揚げ油 適量
- 合わせだれ
トマト(さいの目切り) 大1個 エバラ黄金の味 大さじ2
ベビーリーフ 適宜
黄金の味でからあげ トマトだれがけの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)
- 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げます。
- ボウルに［合わせだれ］の材料を入れて混ぜ合わせます。
- (3)を皿に盛り、食べる直前に(4)をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでベビーリーフを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※鶏むね肉を使ってもおいしく召しあがれます。
※お好みで「黄金の味」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込むのもおすすめです。
調理時間15分+
エネルギー414kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：22.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 414kcal
- たんぱく質
- 22.9g
- 脂質
- 24.5g
- 炭水化物
- 23.3g
- 食塩相当量
- 2.6g