スキレット挽き肉サイコロステーキ（下味冷凍）の作り方

1. ［下味冷凍肉の作り方］
2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「黄金の味」と挽き肉を入れてよくもみ、厚さ2cmになるように平らに広げ、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。
3. ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
4. ［調理方法］
5. 凍ったままの『下味冷凍した挽き肉』をサイコロ状に3cm角に切り、片栗粉を薄くまぶします。
6. スキレットに油を熱し、(5)を強火で焼き、両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で3～4分焼いて、出来あがりです。
7. ※お好みで仕上げに「黄金の味」を回しかけ、素揚げしたフライドポテトとズッキーニを添えてお召しあがりください。