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魅せる！肉マウンテンキムチ鍋

みんなで楽しく食べたい、ど迫力の肉マウンテン鍋！ 記念写真をお忘れなく！

魅せる！肉マウンテンキムチ鍋
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    284kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    13.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4～5人分

豚バラ薄切り肉300g
A
キャベツ1/4個
もやし1袋(約200g)
えのきたけ1袋
ニラ1束
エバラキムチ鍋の素300ml
水600ml
糸唐辛子適宜

魅せる！肉マウンテンキムチ鍋の作り方

  1. キャベツは5mm幅の細切りに、えのきたけは石づきを切ってほぐします。ニラは4～5cmの長さに切ります。
  2. 鍋に［A］を入れて山形に高く盛り、下から順に豚肉を巻きつけて肉マウンテンを作ります。
  3. 肉マウンテンのてっぺんに糸唐辛子を飾り、まわりにニラを散らして盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
  4. 「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、肉マウンテンを崩しながら煮込んで、出来あがりです。

調理のポイント

※肉マウンテンの肉を1枚ずつ剥がしながら煮込むようにすると、取り分けしやすく、最後までおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    284kcal
  • 塩分
    4.3g
  • たんぱく質
    13.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルドキムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
284kcal
たんぱく質
13.2g
脂質
21.8g
炭水化物
11.9g
食塩相当量
4.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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