おいしいレシピ

肉にく!バーガー

「肉好き」に贈る!! ハンバーグで焼肉をサンドした、夢のハンバーガー!!

材料2人分

ハンバーグ
合挽き肉400g
牛乳大さじ2
パン粉大さじ2
エバラ黄金の味大さじ2
塩こしょう少々
焼肉
牛薄切り肉100g
エバラ黄金の味大さじ1
サラダ油適量
たまねぎ(輪切り)2切れ
トマト(輪切り)2切れ
アボカド(薄切り)1/2個
リーフレタス2枚

肉にく!バーガーの作り方

  1. ボウルに[ハンバーグ]の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、粗熱がとれたら上下半分に切ります。
  3. 牛肉は「黄金の味」で下味をつけ、油を熱したフライパンで焼き、たまねぎは素焼きします。
  4. (2)にリーフレタス・トマト・たまねぎ・アボカド・牛肉の順にのせてはさみ、出来あがりです。
  • time調理時間45分
  • calorieエネルギー773kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:45.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
773kcal
たんぱく質
45.3g
脂質
63.1g
炭水化物
14.4g
食塩相当量
2.0g