おいしいレシピ

黄金ラムチョップ

「黄金の味」とヨーグルトに漬け込んで、さらにやわらか! ジューシーに焼きあげたラムチョップです。

材料3本分

ラム肉(骨付き)3本
エバラ黄金の味50g
ヨーグルト(プレーンタイプ)50g
サラダ油適量
付け合わせ
ベビーリーフ、ミニトマトなど適宜

黄金ラムチョップの作り方

  1. ラム肉を「黄金の味」とヨーグルトに約30分漬け込みます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を強火で焼き、両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で1~2分焼いて、出来あがりです。
  3. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー253kcal
  • 塩分:0.6g
  • たんぱく質:10.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
253kcal
たんぱく質
10.7g
脂質
21.1g
炭水化物
2.6g
食塩相当量
0.6g