ラムチャプチェの作り方

1. ラム肉は細切りにし、「黄金の味」で下味をつけます。
2. 春雨は熱湯につけて戻し、にんじんは細切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り薄切りにします。
3. フライパンに油を熱し、ラム肉を炒め、ニラ以外の具材を加えて炒め合わせます。
4. ニラを加え、「黄金の味」で味付けし、仕上げにごま油を回しかけて、出来あがりです。