エバラ通販サイト
〈冷〉水晶鶏の冷製ちゃんこ鍋
澄んだスープが見た目にも涼しげ。「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」で、ひんやり美味しい鍋ランチ。
- 調理時間
10分 - エネルギー
195kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
23.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏むね肉 小1枚(約200g) アスパラガス 4本 ミニトマト 4個 かいわれ大根 適量 白髪ねぎ 適量 片栗粉 適量 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個 水 400ml いりごま(白) 適宜
〈冷〉水晶鶏の冷製ちゃんこ鍋の作り方
- 「プチッと鍋」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶし、沸騰したお湯でゆであげ、冷水にとって冷やします。
- アスパラガスは下ゆでして斜め切りに、ミニトマトはくし形切りに、かいわれ大根は根元を切ります。
- 器に(2)・(3)と白髪ねぎを盛り付け、(1)を注いで、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
- 調理時間
10分 - エネルギー
195kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
23.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 195kcal
- たんぱく質
- 23.4g
- 脂質
- 6.0g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）