おいしいレシピ
エビチリ
トマトの甘味と豆板醤の旨味でごはんが進む!おうちで簡単本格中華!
材料3人分
エビ(殻つき) 20尾(約300g) 長ねぎ 1/3本 エバラエビチリのたれ 110g(約1/2本) サラダ油 適量 レタス 適宜
エビチリの作り方
- エビは殻をむいて背ワタを取り除きます。長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、エビを炒めます。
- 火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせて、出来あがりです。
- ※お好みでレタスを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※下ごしらえとして、エビに片栗粉(大さじ1)をまぶすと一層おいしく召しあがれます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 185kcal
- たんぱく質
- 18.6g
- 脂質
- 7.2g
- 炭水化物
- 10.2g
- 食塩相当量
- 2.0g