トマトと卵のチリソース炒めの作り方

1. トマトはくし形切りにします。
2. フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。
3. フライパンに再び油を熱してトマトを軽く炒め、卵を戻し入れて、「エビチリのたれ」で味付けして、出来あがりです。
4. ※お好みでイタリアンパセリを添えてお召しあがりください。