中華弁当　エビチリの作り方

1. ［エビチリ］エビに片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで炒め、火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加えて炒め合わせます。よく冷ましてからグリーンリーフを敷いて弁当箱に詰めます。
2. ［チンゲン菜しゅうまい］チンゲン菜以外の材料をよく混ぜ合わせ、2等分に丸めてチンゲン菜で巻き、耐熱皿にのせて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約50秒加熱します。
3. ［もやしのナムル］もやしはラップに包み電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、調味料で和えます。
4. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。