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大判一枚肉のグリル（鶏肉）

「黄金の味」なら、鶏肉がパリッと香ばしく焼きあがる。一枚肉を豪快に焼くだけ、ウマイ！

大判一枚肉のグリル（鶏肉）
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    664kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    50.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

鶏もも肉大2枚(約600g)
エバラ黄金の味大さじ5
サラダ油適量
付け合わせ
リーフレタス、ラディッシュなど適宜

大判一枚肉のグリル（鶏肉）の作り方

  1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約30分漬け込みます。(時間外)
  3. キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。
  4. グリルパンに油を熱し、(3)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
  5. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    30分+
  • エネルギー
    664kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    50.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
664kcal
たんぱく質
50.5g
脂質
45.7g
炭水化物
5.2g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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