おいしいレシピ
豚こまとトマトのチリソース炒め
豚こまを使って手軽に作れるチリソース炒め。トマトを加えてさっぱり仕上げます。
材料2人分
豚こま切れ肉 200g たまねぎ 1/2個 トマト 中1個 エバラエビチリのたれ 大さじ4 片栗粉 大さじ1 サラダ油 適量
豚こまとトマトのチリソース炒めの作り方
- 豚肉は片栗粉を薄くまぶします。たまねぎとトマトはくし形切りにします。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、たまねぎを加えてさらに炒めます。
- トマトを加えて軽く炒め、「エビチリのたれ」を加えて炒め合わせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 416kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 27.9g
- 炭水化物
- 20.3g
- 食塩相当量
- 1.7g