鶏肉とほうれんそうのすき煮の作り方

1. ほうれんそうは下ゆでして冷水にとり、水気をしぼって4～5cmの長さに切ります。
2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えて煮込みます。
3. 火が通ったら、(1)を加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
4. ※お好みでにんじんを加えてお召しあがりください。