Name: 黄金ちゃんちゃん焼き
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Ingredients: 生さけ 600g; キャベツ 4枚; たまねぎ 1個; にんじん 1/2本; エバラ黄金の味 160g; バター 30g

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黄金ちゃんちゃん焼き

北海道定番の鮭のちゃんちゃん焼きを「黄金の味」とバターで味付け♪

調理時間
25分
エネルギー
355kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
36.8g

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※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

生さけ	600g
キャベツ	4枚
たまねぎ	1個
にんじん	1/2本
エバラ黄金の味	160g
バター	30g

黄金ちゃんちゃん焼きの作り方

キャベツはざく切りに、たまねぎとにんじんは薄切りにします。
ホットプレートにバターを溶かし、さけの皮を下に向けてのせ、さけのまわりで(1)の野菜を炒めます。
「黄金の味」をかけ、アルミホイルなどで蓋をして蒸し焼きにし、さけに火が通ったら、身をほぐして野菜と混ぜ合わせて、出来あがりです。

調理時間
25分
エネルギー
355kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
36.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛

黄金の味　甘口

たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 355kcal

たんぱく質: 36.8g

脂質: 13.4g

炭水化物: 20.6g

食塩相当量: 2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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