おいしいレシピ
夏のポトフ風キムチ鍋
春夏野菜をたっぷりと入れた「ポトフ」風のキムチ鍋。
材料4人分
鶏手羽元 8本 キャベツ 1/4個 トマト 2個 たまねぎ 1個 にんじん 1本 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml サラダ油 適量 イタリアンパセリ 適宜
夏のポトフ風キムチ鍋の作り方
- キャベツは大きめのざく切りに、トマトはくし形切りに、たまねぎは6等分のくし形切りに、にんじんは3等分の長さに切って縦4つ切りにします。
- 鍋に油を熱し、鶏肉の表面を焼きつけます。
- 「キムチ鍋の素」と水を入れて煮立て、材料を加えて煮込み、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー266kcal
- 塩分:5.5g
- たんぱく質:20.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 266kcal
- たんぱく質
- 20.5g
- 脂質
- 12.9g
- 炭水化物
- 22.1g
- 食塩相当量
- 5.5g