おいしいレシピ

韓国風のり巻き

焼肉入りのボリューム満点のり巻きです。色鮮やかな具材でおもてなしにピッタリ。

材料3~4人分

ごはん2合分
A
ごま油大さじ2
いりごま(白)小さじ2
牛薄切り肉150g
エバラ黄金の味大さじ3
厚焼き卵(市販)小1本
きゅうり1/2本
にんじん1/4本
ごま油小さじ1/2
焼き海苔4枚
サラダ油適量

韓国風のり巻きの作り方

  1. ごはんは[A]を混ぜておきます。牛肉は「黄金の味」をもみ込み、油を熱したフライパンで焼きます。厚焼き卵はスティック状に、きゅうりは千切りに、にんじんは千切りにしてレンジで加熱し(600W約1分)、ごま油をからめておきます。
  2. 巻き簾に海苔をおき、手前1cm奥3cmあけてごはんを広げ、具材をのせ、手前からしっかり巻きます。
  3. 2cm幅に切って、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー550kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:13.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
550kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
23.2g
炭水化物
67.7g
食塩相当量
1.0g