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丸ごとにんにくの炊き込みごはん

ホクホク・ねっとり食感のニンニクがおいしい！ 一度炒めた鶏肉と根菜を加えることで旨味が出ます。

丸ごとにんにくの炊き込みごはん
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    403kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    10.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料3～4人分

米2合
鶏もも肉100g
にんにく1個(約50g)
ごぼう1/2本
にんじん1/4本
エバラすき焼のたれ75ml
水300ml
サラダ油少々

丸ごとにんにくの炊き込みごはんの作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. にんにくは包丁の背で粗くつぶします。鶏肉は小さめの一口大に切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りにします。
  3. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、ごぼう・にんじん・にんにくを加えて炒め合わせ、「すき焼のたれ」を加えて炒め煮にします。
  4. 炊飯器に(1)と水を入れ、(3)をのせて表面を平らにならし、炊飯して、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分+
  • エネルギー
    403kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    10.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
403kcal
たんぱく質
10.5g
脂質
5.4g
炭水化物
75.2g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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