おいしいレシピ

牛肉の竜田焼き

味付けは「黄金の味」だけ! ごはんがすすむボリュームおかず♪

材料2人分

牛ステーキ用肉1枚(約250g)
エバラ黄金の味(下味用)大さじ1/2~1
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ2~3
片栗粉適量
サラダ油適量
サラダ菜適宜

牛肉の竜田焼きの作り方

  1. 牛肉は肉叩きなどで軽くたたいて厚みを均一にし、「黄金の味」で約15分下味をつけ、汁気をきって片栗粉をまぶしておきます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「黄金の味」で味付けします。
  3. 食べやすい大きさに切って皿に盛り、出来あがりです。
  4. ※お好みでサラダ菜を添えてお召しあがりください。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー483kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:21.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
483kcal
たんぱく質
21.5g
脂質
38.1g
炭水化物
8.5g
食塩相当量
1.6g