おいしいレシピ
フライパン鶏すき煮
フライパンで好きな具材をさっと煮込む「すき煮」。季節の野菜と一緒にどうぞ。
材料2~3人分
鶏もも肉 200g ごぼう 1/2本 小松菜 1/4束 まいたけ 1/2パック 豆腐 1/2丁 エバラすき焼のたれ 100ml 水 100ml 温泉卵 適宜
フライパン鶏すき煮の作り方
- 鶏肉は一口大に、ごぼうはささがきに、小松菜は4~5cmの長さに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えて煮込みます。
- 小松菜以外の具材を加えて煮込み、仕上げに小松菜を加えて、出来あがりです。
- ※お好みで温泉卵を添えてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー221kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:16.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 221kcal
- たんぱく質
- 16.3g
- 脂質
- 12.1g
- 炭水化物
- 14.3g
- 食塩相当量
- 2.0g