おいしいレシピ

鶏肉のからあげみぞれ和え

子ども大好き鶏のからあげをさっぱりジューシーに!

材料2人分

鶏もも肉大1枚(約300g)
エバラからあげの素55g(約1/4本)
片栗粉(または小麦粉)大さじ5
揚げ油適量
エバラおろしのたれ適量

鶏肉のからあげみぞれ和えの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「からあげの素」をよくもみ込み、約15分漬けます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、火が通るまで4~5分揚げます。
  4. 皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー428kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:26.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
428kcal
たんぱく質
26.1g
脂質
28.8g
炭水化物
17.7g
食塩相当量
2.6g