おいしいレシピ
イタリアン風キムチリゾット
トマト&チーズでイタリアンに大変身! お鍋のシメや軽食にも!
材料2~3人分
ごはん 茶碗1杯分(約150g) 豚バラ薄切り肉 200g 白菜 1/8株 長ねぎ 1/2本 えのきたけ 1/2袋 エバラキムチ鍋の素 150ml 水 300ml トマト缶(カットタイプ) 150g ピザ用チーズ 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
イタリアン風キムチリゾットの作り方
- 豚肉は一口大に、白菜は細切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切り食べやすい長さに切ります。
- 鍋に「キムチ鍋の素」・水・トマト缶を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
- ごはんを入れてひと煮立ちさせ、仕上げにチーズを加えて、出来あがりです。
- ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー428kcal
- 塩分:5.0g
- たんぱく質:17.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 428kcal
- たんぱく質
- 17.7g
- 脂質
- 27.3g
- 炭水化物
- 31.6g
- 食塩相当量
- 5.0g