おいしいレシピ
おいしいレシピ
サバの缶詰とプチッと鍋で作る簡単冷や汁
サバの缶詰と「プチッと鍋」で作る、簡単冷や汁。たっぷりの薬味を添えて、さっぱり召しあがれ。
材料2人分
ごはん 茶碗2杯分 サバ缶(味噌煮) 1/2缶 きゅうり 1本 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 300ml
- 薬味
大葉(千切り) 適量 みょうが(千切り) 適量 いりごま(白) 適量
サバの缶詰とプチッと鍋で作る簡単冷や汁の作り方
- きゅうりは輪切りにして、塩少々(分量外)をふって約5分おき、水気をしぼります。
- サバは汁気をきってほぐし、(1)と混ぜます。
- 「プチッと鍋」は冷水で希釈します。
- 茶碗にごはんを盛り、(2)をのせて(3)をかけ、薬味を添えて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 367kcal
- たんぱく質
- 11.8g
- 脂質
- 6.9g
- 炭水化物
- 62.5g
- 食塩相当量
- 2.6g