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ドラゴン焼肉

塊肉に切り込みを入れて焼くと、まるでドラゴンのよう。盛りあがること間違いなしの豪快焼肉！

ドラゴン焼肉
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    258kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    20.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

牛ももブロック肉300g
エバラ黄金の味大さじ2と1/2
サラダ油適量

ドラゴン焼肉の作り方

  1. 牛肉は厚さ3cm程度の細長い長方形になるように切り分け、両面に5mm間隔で斜めに切り込みを入れます。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
  3. ホットプレートに油を熱し、(2)を両面焼いて、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    258kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    20.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
258kcal
たんぱく質
20.1g
脂質
16.4g
炭水化物
4.7g
食塩相当量
1.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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