天津飯（チリソース仕立て）の作り方

1. 長ねぎは小口切りにし、かにかまはほぐしておきます。
2. ボウルに卵を割り入れ、(1)と塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて円形に焼きます。
4. 皿にごはんを盛り、(3)をのせ、「エビチリのたれ」をかけて、出来あがりです。
5. ※お好みで小口切りにした長ねぎ(青い部分)を添えてお召しあがりください。