おいしいレシピ
黄金パワーサラダ PORK
漬け焼きPORKで豪快サラダ!「黄金の味」はフルーツベースだから、果物とも好相性!
材料2人分
豚ももブロック肉 200g エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 サラダ油 適量
- 野菜とフルーツ
レタス 4枚 ブロッコリー 1/4株 パプリカ(黄) 1/4個 ミニトマト 4個 アボカド 1/2個 グレープフルーツ 1/2個
ゆで卵 1個 エバラ黄金の味(仕上げ用) 適量
黄金パワーサラダ PORKの作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切ってポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約30分漬け込みます。(時間外)
- レタス・パプリカ・アボカドは食べやすい大きさに切り、ミニトマトは半分に、ゆで卵はくし形切りにします。ブロッコリーは小房に分けてゆでておきます。グレープフルーツは皮をむき、身を取り出します。
- フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。
- 器に[野菜とフルーツ]を盛り、(3)とゆで卵をのせ、仕上げに「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
- 調理時間30分+
- エネルギー394kcal
- 塩分:2.5g
- たんぱく質:28.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 394kcal
- たんぱく質
- 28.3g
- 脂質
- 21.2g
- 炭水化物
- 22.7g
- 食塩相当量
- 2.5g