おいしいレシピ
黄金パワーサラダ CHICKEN
グリルチキンで豪快サラダ!「黄金の味」はフルーツベースだから、果物とも好相性!
材料2人分
鶏もも肉 1枚(約250g) エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 サラダ油 適量
- 野菜とフルーツ
リーフレタス 1/2株 ベビーリーフ 1袋 トレビス 適量 ミニトマト 8個 ブルーベリー 100g
エバラ黄金の味(仕上げ用) 適量 ミックスナッツ 適宜
黄金パワーサラダ CHICKENの作り方
- 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さしてポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約30分漬け込みます。(時間外)
- リーフレタスとトレビスは食べやすい大きさに切ります。
- キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。
- フライパンに油を熱し、(3)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
- 器に[野菜とフルーツ]を盛り、食べやすい大きさに切った(4)をのせ、仕上げに「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでミックスナッツをトッピングしてお召しあがりください。
- 調理時間30分+
- エネルギー385kcal
- 塩分:2.5g
- たんぱく質:24.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 385kcal
- たんぱく質
- 24.2g
- 脂質
- 21.3g
- 炭水化物
- 23.0g
- 食塩相当量
- 2.5g