おいしいレシピ
プルコギ
お肉料理にこれ1本! 牛肉・たまねぎ・「プルコギのたれ」で、人気の韓国メニューがすぐできる!
材料2~3人分
牛薄切り肉 200g たまねぎ 1/2個(約100g) エバラプルコギのたれ 75g(約1/3本) ごま油 適量 にんじん(短冊切り)、ニラ(4~5cmに切る)、いりごま(白) 適宜
プルコギの作り方
- 牛肉は一口大に、たまねぎはくし形切りにします。
- フライパンに油を熱し、牛肉とたまねぎを炒めます。
- 火が通ったら「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
- ※お好みでにんじんやニラを加えて炒め合わせてください。
※仕上げにごまをふると、一層おいしく召しあがれます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 268kcal
- たんぱく質
- 11.9g
- 脂質
- 20.4g
- 炭水化物
- 10.9g
- 食塩相当量
- 1.6g