プルコギ焼うどんの作り方

1. 牛肉は一口大に切ります。たまねぎはくし形切りに、パプリカは細切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとパプリカを加えて炒め合わせます。
3. うどんを加えてほぐしながら炒め、「プルコギのたれ」で味付けし、仕上げにニラを加えて軽く炒め合わせて、出来あがりです。
4. ※お好みでごまをふり、糸唐辛子をのせてお召しあがりください。