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芽キャベツのコロコロ浅漬けピクルス

コロコロしたかわいさに胸キュン！ さわやかな芽キャベツとミニトマトの浅漬けピクルス。

芽キャベツのコロコロ浅漬けピクルス
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    106kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    5.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

芽キャベツ8個
ミニトマト8個
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢適量(約150ml)

芽キャベツのコロコロ浅漬けピクルスの作り方

  1. 芽キャベツは2～3分塩ゆでして、粗熱をとります。
  2. ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝で皮目を数ヶ所さします。
  3. (1)と(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※漬け込み時間を30分にすると、芽キャベツの鮮やかな色が楽しめます。4時間以上漬け込むと、しっかり味がしみ込みます。

  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    106kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    5.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　プチスタイル　まろやか甘酢浅漬けの素　プチスタイル　まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
106kcal
たんぱく質
5.8g
脂質
0.2g
炭水化物
23.2g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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