おいしいレシピ
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ぱっかんおにぎり
「黄金の味」を使った牛肉ぎっしりのぱっかんおにぎりです！
材料4人分
ごはん 600g 牛薄切り肉 200g エバラ黄金の味 大さじ4 サラダ油 適量 焼き海苔 4枚 いりごま(白)、小ねぎ(小口切り) 適宜
- 付け合わせ
れんこん(輪切り、下ゆで)、にんじん(花形、下ゆで)、大葉 適宜
ぱっかんおにぎりの作り方
- 牛肉はポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、(1)を炒めます。
- 海苔は包みやすい大きさに切ります。
- ごはんを4等分してボール形に丸く握り、(3)で覆うように包みます。
- おにぎりの真ん中に包丁で切れ目を入れ、(2)を詰めて、出来あがりです。
- ※お好みでごまや小ねぎを散らし、［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理時間15分+
エネルギー449kcal- 塩分：1.0g
- たんぱく質：13.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 449kcal
- たんぱく質
- 13.2g
- 脂質
- 15.3g
- 炭水化物
- 60.8g
- 食塩相当量
- 1.0g