おいしいレシピ
鯛のセビーチェ
ペルー料理のセビーチェ(魚介のマリネ)を「浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢」でお手軽に!
材料2人分
真鯛(刺身用) 100g トマト 1/2個 きゅうり 1/2本 紫たまねぎ 1/4個 エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 50ml イタリアンパセリ、ライム 適宜
鯛のセビーチェの作り方
- トマトは種を除いて1cm角に、きゅうりは1cm角に、紫たまねぎは粗みじん切りにします。
- ボウルに(1)を入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を加えて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で約10分漬けます。
- 鯛は薄切りにして、皿に並べます。
- (3)に軽く汁気をきった(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでイタリアンパセリを添え、ライムをしぼってお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー110kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:11.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 110kcal
- たんぱく質
- 11.4g
- 脂質
- 3.0g
- 炭水化物
- 10.8g
- 食塩相当量
- 1.0g