おいしいレシピ
冷凍野菜を使って!かぼちゃのそぼろ煮
やさしい甘さのかぼちゃの煮物。
材料2人分
冷凍かぼちゃ 200g 鶏挽き肉 50g エバラすき焼のたれ 大さじ2~3 水 150ml サラダ油 適量
冷凍野菜を使って!かぼちゃのそぼろ煮の作り方
- 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」と水を加え、煮立ったら凍ったままのかぼちゃを皮目を下にして入れ、中火で煮ます。
- 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※冷凍かぼちゃは煮汁を煮立てたところに凍ったまま入れ、調理中なるべくさわらないようにして、煮崩れを防ぎます。
- 調理時間15分
- エネルギー190kcal
- 塩分:1.9g
- たんぱく質:7.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 190kcal
- たんぱく質
- 7.3g
- 脂質
- 6.3g
- 炭水化物
- 25.9g
- 食塩相当量
- 1.9g