おいしいレシピ
野菜たっぷり!黄金チーズデジカルビ
人気のチーズタッカルビを豚肉で! 大きめに切った豚肉で食べ応え満点!
材料4人分
豚ロース肉(とんかつ用) 400g キャベツ(一口大に切る) 1/4個 たまねぎ(1cm幅の半月切り) 1個 冷凍かぼちゃ 200g しめじ(小房に分ける) 1パック エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4 ピザ用チーズ 適量 ごま油 適量
野菜たっぷり!黄金チーズデジカルビの作り方
- 豚肉は格子状に切れ目を入れて2cm角に切り、「黄金の味」(肉の下味用)に5~10分漬け込みます。
- ホットプレートに油を熱し、(1)・たまねぎ・冷凍かぼちゃを炒めます。
- 豚肉に火が通ったら、キャベツ・しめじ・「黄金の味」(味付け用)を加えて炒め合わせます。
- 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー556kcal
- 塩分:2.4g
- たんぱく質:34.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 556kcal
- たんぱく質
- 34.3g
- 脂質
- 34.9g
- 炭水化物
- 25.3g
- 食塩相当量
- 2.4g