おいしいレシピ
とろろで!和風チーズタッカルビ
とろろとチーズは実は相性抜群! あっさり仕立てのチーズタッカルビ。
材料4人分
鶏もも肉 350g キャベツ(一口大に切る) 1/4個 たまねぎ(1cm幅の半月切り) 1個 にんじん(短冊切り) 1/2本 切り餅(縦3等分に切る) 2個 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4 長芋(すりおろす) 1/2本(約100g) ピザ用チーズ 適量(約100g) ごま油 適量
とろろで!和風チーズタッカルビの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」(肉の下味用)に5~10分漬け込みます。
- ホットプレートに油を熱し、(1)・たまねぎ・にんじんを炒めます。
- 鶏肉に火が通ったら、キャベツ・餅・「黄金の味」(味付け用)を加えて炒め合わせます。
- 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にすりおろした長芋とチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
- 調理時間30分
- エネルギー424kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:24.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 424kcal
- たんぱく質
- 24.2g
- 脂質
- 21.4g
- 炭水化物
- 32.6g
- 食塩相当量
- 2.0g