おいしいレシピ
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パクチーたっぷり！トマトチーズタッカルビ
パクチーをたっぷりトッピングしてエスニック風に！ トマトの酸味が爽やかなチーズタッカルビ。
材料4人分
鶏もも肉 350g キャベツ(一口大に切る) 1/4個 たまねぎ(1cm幅の半月切り) 1個 しめじ(小房に分ける) 1パック トマト(ざく切り) 1個 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ4 パクチー(ざく切り) 適量 ピザ用チーズ 適量 ごま油 適量
パクチーたっぷり！トマトチーズタッカルビの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」(肉の下味用)に5～10分漬け込みます。
- ホットプレートに油を熱し、(1)・たまねぎ・しめじを炒めます。
- 鶏肉に火が通ったら、キャベツ・トマト・「黄金の味」(味付け用)を加えて炒め合わせます。
- 具材をホットプレートの両端に寄せて、真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。パクチーをのせてお召しあがりください。
調理時間30分
エネルギー445kcal- 塩分：2.5g
- たんぱく質：29.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 445kcal
- たんぱく質
- 29.3g
- 脂質
- 28.2g
- 炭水化物
- 19.5g
- 食塩相当量
- 2.5g