手羽元で明太チーズタッカルビの作り方

1. フライパンに油を熱し、鶏肉を転がしながら焼き、表面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で3～4分蒸し焼きにします。
2. 火が通ったら「黄金の味」を加えて焼きからめ、鶏肉をフライパンの端に寄せます。
3. 真ん中にチーズと明太子をのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。