揚げ玉でえび天丼風の作り方

1. フライパンに「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、エビを加えて煮込みます。
2. ひと煮立ちしたら揚げ玉を加え、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。
3. どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。