ハロウィンキーマカレーの作り方

1. かぼちゃは2cm角に、たまねぎ・なす・エリンギは1cm角に切ります。
2. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、かぼちゃ・なす・エリンギを加えて炒め合わせます。
3. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
4. ［ケチャップライス］別のフライパンにケチャップを入れて中火で軽く煮詰め、ごはんを加えて混ぜ合わせます。粗熱がとれたら4等分し、ラップを使ってかぼちゃの形に丸め、海苔で顔をつけます。
5. (4)を皿に盛り、(3)をかけて、出来あがりです。