おいしいレシピ
黄金の味+αで絶品!ぶりの照り焼き
「黄金の味」にみかん果汁の爽やかさをプラス! 魚料理もおいしく仕上がる!
材料2人分
ぶり 2切れ エバラ黄金の味 大さじ2 みかんのしぼり汁 大さじ2 長ねぎ 1本 サラダ油 小さじ1
黄金の味+αで絶品!ぶりの照り焼きの作り方
- ポリエチレン袋にぶりを入れ、「黄金の味」とみかんのしぼり汁を加えて軽くもみ、約30分おきます。(時間外)
- 長ねぎは5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)と長ねぎを焼きます。
- 両面に焼き色がついたら残りの漬け汁を加え、とろみがつくまで軽く煮詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※みかんのしぼり汁は、オレンジジュースに代えてもおいしく召しあがれます。
- 調理時間10分+
- エネルギー312kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:22.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 312kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 19.8g
- 炭水化物
- 8.6g
- 食塩相当量
- 1.0g