おいしいレシピ
こども弁当 からあげ弁当
人気のからあげ弁当を、野菜と一緒に彩りよく!
材料1人分
- からあげ
鶏もも肉 2切れ(約50g) エバラからあげの素 大さじ1 小麦粉 大さじ1 揚げ油 適量
- コーンポテト
じゃがいも 1/2個 ホールコーン 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1/2
- お花にんじん
にんじん(厚さ3mmの輪切り) 4切れ 絹さや(半分に切る) 3枚
- 手作りふりかけ
かつお節 2g しょうゆ 少々 いりごま(白) 小さじ1/2
ごはん 適量 いちご 適宜
こども弁当 からあげ弁当の作り方
- [からあげ]鶏肉に「からあげの素」をもみ込み、小麦粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げます。
- [コーンポテト]じゃがいもはラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分半加熱し、熱いうちにスプーンでつぶしてマヨネーズを混ぜ合わせ、2等分して丸め、コーンをはりつけます。
- [お花にんじん]型抜きしたにんじんは電子レンジ(600W)で約30秒、絹さやは約10秒加熱し、切り口をV字に切り、花と葉に見立てて飾ります。
- [手作りふりかけ]耐熱容器にかつお節としょうゆを入れ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱し、スプーンでほぐしてごまを加えます。
- 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
調理のポイント
※4~6才のお子様におすすめのお弁当です。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは白米120gとして算出しています。
- エネルギー
- 500kcal
- たんぱく質
- 16.8g
- 脂質
- 15.5g
- 炭水化物
- 70.3g
- 食塩相当量
- 2.2g