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金目鯛の煮つけ

味付けが難しそうな煮魚も、「すき焼のたれ」があれば、失敗なくカンタンに作れます！

金目鯛の煮つけ
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    200kcal
  • 塩分
    3.0g
  • たんぱく質
    18.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

金目鯛2切れ(約200g)
エバラすき焼のたれ100ml
水200ml
針生姜適量
ごぼう(斜め薄切り)、小松菜適宜

金目鯛の煮つけの作り方

  1. 金目鯛は皮目に浅く切れ目を入れます。
  2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れてひと煮立ちさせ、(1)を皮目を上にして入れます。
  3. アルミホイルなどで落とし蓋をし、時々煮汁をかけながら、約5分煮ます。
  4. 器に盛って煮汁をかけ、針生姜を添えて、出来あがりです。
  5. ※お好みでごぼうを一緒に煮込み、仕上げにゆでた小松菜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    200kcal
  • 塩分
    3.0g
  • たんぱく質
    18.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
200kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
9.0g
炭水化物
12.0g
食塩相当量
3.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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