おいしいレシピ
冷やし釜玉そうめん
そうめんもプチッとにおまかせ! ふわふわ卵がサイコー!
材料1人分
そうめん(乾燥) 2束(約100g) 卵 1個 大葉(千切り) 2枚 いりごま(白) 適量 エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個
冷やし釜玉そうめんの作り方
- 器に卵を割り入れ、軽く溶きほぐしておきます。
- そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (1)に(2)を入れて混ぜ合わせ、「プチッとうどん」で和え、大葉をのせ、ごまをふって、出来あがりです。
- 調理時間5分
- エネルギー474kcal
- 塩分:3.1g
- たんぱく質:18.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 474kcal
- たんぱく質
- 18.1g
- 脂質
- 8.4g
- 炭水化物
- 76.6g
- 食塩相当量
- 3.1g